Pressreleaser

I år är det femte året som Hamburger-SM går av stapeln. Amatörkockar runt om i landet uppmanas skicka in sitt bästa recept. Årets tema är lyx, och stjärnkocken Melker Andersson är därför passande nog en av jurymedlemmarna som ska avgöra vilken hamburgare som är godast.

Idag öppnar hamburgerkedjan Max sin tredje restaurang i Västerås, vid Folkparksmotet. 50 duktiga nyrekryterade medarbetare är tillsatta och kön var lång igår när det var smygpremiär. Kommunfullmäktige Britt Sandström klippte bandet.

Matbranschens Oscar, Arlas Guldko, för bästa miljöarbete går i år till Max Hamburgerrestauranger. Priset delas ut för Max målmedvetna arbete för att ständigt sänka företagets påverkan på miljön.

Idag öppnar hamburgerkedjan Max sin första restaurang i Falun, vid järnvägsstationen. 50 duktiga nyrekryterade medarbetare är tillsatta och kön var lång igår när det var smygpremiär.

Den anrika tidningen Fast Company (New York) har listat de mest innovativa företagen i världen inom matindustrin. På topp tio placeras det enda icke-amerikanska företaget, Max Hamburgerrestauranger, för sitt miljöarbete med att bland annat vara den första restaurangkedjan i världen som CO2-märker sin mat.

Max vd, Richard Bergfors, har tilldelats det prestigefulla Corporate Social Responsibility Award for Leadership. Han prisas för sitt starka ledarskap inom miljöområdet. Priset delas ut av Young Presidents' Organization, YPO, i samband med det globala nätverkets årliga ledarskapskonferens i Denver, USA.

Under 2011 reducerade Max Hamburgerrestauranger 152 ton fett från sitt sortiment. Detta redovisas i företagets fettbokslut som offentliggörs idag. Max försäljning av nyckelhålsmärkt mat och GI-produkter har ökat med 21 % under 2010.

Älskar du hamburgare? Tycker du om att tillaga dina egna burgare? Kanske tycker du till och med att dina burgare är de godaste? Då ska du ska vara med och tävla i årets upplaga av Hamburger-SM. En tävling som riktar sig till alla Sveriges amatörkockar som lägger ned både själ och tid för att göra den godaste burgaren.

Max Hamburgerrestauranger väljer även i år att sponsra Big Air - tävlingen Jon Olsson Invitational i Åre. Ambitionen är att nå den yngre målgruppen genom förebilder som idrottar.

De senaste dagarna har det framkommit att det finns kaffemaskiner som har för höga halter av bly. Vi på Max vill försäkra våra gäster om att detta inte gäller våra kaffemaskiner. Välkomna in till oss för att avnjuta en god kopp ekologiskt kaffe. Utan extra kostnad för dig som äter hos oss.