Tolv nya restauranger på 18 månader
Luleå 2005-10-20 00:00 (Uppdaterad 2019-12-11 20:33) Samtidigt som konkurrenterna står still så går norrländska hamburgerkedjan Max som tåget. Förra året gjorde man rekordvinst på 40 miljoner och hittills i år har man ökat omsättningen med drygt 20 procent. Nu tänker Max öka expansionstakten och planerar tolv nya restauranger på 18 månader. Inom tre år skall man ha sjuttio restauranger. Expansionen skall ske med eget kapital och banklån.
Med tolv nya restauranger skall Max ta upp kampen med McDonalds och befästa positionen som näst största hamburgerkedjan. Idag har Max 40 restauranger över hela landet. Max har redan köpt tomter och har bygglov i ett stort antal orter, men letar man aktivt efter nya lägen. Extra fokus läggs på att hitta lägen i Stockholm och Göteborg.
- McDonalds har hittills stängt sex restauranger i år, vår expansion kommer att göra deras situation ännu svårare. Våra erfarenheter säger att när kunderna får välja så vinner vi, säger Richard Bergfors vd för Max Hamburgare.
Förra året hade Max en omsättning på 482 miljoner kronor och gjorde en vinst på 40 miljoner. 2005 har startat ännu bättre för Max och man räknar med att öka omsättningen med drygt 20 procent år. De senaste åren har Max gått klart bättre än sina konkurrenter. Förklaringen ligger i att man tidigt tog intryck av hälsodebatten och har gått längst i att göra menyn nyttigare. Bland annat har man flest alternativ till pommes frites, man har flest nyckelhålsmärkta menyer och har minskat på fetthalten hela det ordinarie sortimentet.
- McDonalds har hittills stängt sex restauranger i år, vår expansion kommer att göra deras situation ännu svårare. Våra erfarenheter säger att när kunderna får välja så vinner vi, säger Richard Bergfors vd för Max Hamburgare.
30 nya restauranger innan 2008
Max är beredda att öppna i Åre och Uppsala inom kort. Näst på tur står restaurang Göteborg, Linköping och Halmstad. Sedan skall expansionen fortsätta med ytterligare 26 restauranger innan slutet av 2008. Expansionen finansieras av Max huvudägare, familjen Bergfors tillsammans med långfristiga lån från Handelsbanken.Förra året hade Max en omsättning på 482 miljoner kronor och gjorde en vinst på 40 miljoner. 2005 har startat ännu bättre för Max och man räknar med att öka omsättningen med drygt 20 procent år. De senaste åren har Max gått klart bättre än sina konkurrenter. Förklaringen ligger i att man tidigt tog intryck av hälsodebatten och har gått längst i att göra menyn nyttigare. Bland annat har man flest alternativ till pommes frites, man har flest nyckelhålsmärkta menyer och har minskat på fetthalten hela det ordinarie sortimentet.